市場(chǎng)上的火鍋底料因工藝和成品而異。目前也不同。目前，市場(chǎng)上有兩種火鍋底料，一種是牛油和底料混合的牛油火鍋底料，另一種是牛油和底料分開(kāi)的火鍋底料。哪一個(gè)更好？如何選擇？今天，小編將討論油分離火鍋底料與普通火鍋底料的區(qū)別。
       1.油料一體化火鍋底料的使用方法。
       按比例加水，根據(jù)個(gè)人喜好加入適量雞精、鹽、胡椒、胡椒等調(diào)味品，煮沸后即可。通過(guò)增加混合調(diào)味品，可以代替牛油本身的味道，從而降低鍋底的成本。
       2.油分離火鍋底料的使用方法。
       油分離的火鍋底料一般有兩種，一種是牛油，另一種是油炸底料。烹飪時(shí)，應(yīng)根據(jù)比例加入牛油和調(diào)味料。這種油分離的牛油火鍋底料可以根據(jù)客人的口味進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，但要注意烹飪時(shí)的比例控制。
       如果在家吃火鍋，可以買(mǎi)集油為一體的火鍋底料。如果是火鍋店商用的，油分離的火鍋底料可能更合適！